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2016.11.25 (Fri)

吟味屋 in 北浜

Category:お店, 日本

Mika Yoshida です。

今夜は 私のoffice 関係の社長さまから
接待を受けて焼き肉屋さんに連れていって頂きました。

焼き肉屋さんと言う雰囲気よりは 和食屋さんのような しっとりとした 佇まいですね。
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和の雰囲気です。
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全てのお部屋が個室となっていて 芸能人の方もお顔をささないので よく利用されておられます。
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吟味屋さんです。
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Charcoal(炭火)を使われているので きっと美味しいはずです!
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Orderはおまかせして…

お刺身で頂ける 新鮮なお肉をさっと 炙り特製タレにdipして頂きます。
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わぁ、最初のお皿からとても 美味しい!

私が 厚切りのタンが少し苦手ですので 薄切りの方タンから スタートして頂きました。
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Perfect な薄さで出された タン塩。弾力もあるのですが とろける柔らかさです。
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ミスジのステーキ!
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私の大好きな部位で さてさて お味の方は?
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最高に美味しいです♪ サシの入りから 口の中の温度での溶け具合など 文句なしです。

山葵とガーリックで頂きました。

こんな風に お店の方が焼いて頂けます。

次は焼きしゃぶです
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私の一番好きな 焼き肉の頂き方。

しゃぶしゃぶように薄くスライスしたお肉を ポン酢であっさりと頂きます。

次は ロース。カルビ。ハラミの一番のとこを 持ってきて頂きました。
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素晴らしいお肉のパレードに全員が圧巻されました。

山葵とお塩で頂くので 日本酒をお願い致しました。
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美味しいハーモニーです。

連れて行っていただいた社長も得意げな顔をされていました^^
社長さん!本当に美味しいお食事をたくさん頂きありがとうございました。
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店名:吟味屋 北浜店
URL:http://www.ginmiya.jp/kitahama/
住所:大阪府大阪市中央区淡路町1丁目6−9
電話:06-6201-4129
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)