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2018.8.23 (Thu)

GUY SAVOY(ギ・サヴォア) French Restaurant in Las Vegas

Category:お店, ディナー, 海外

Mika Yoshidaです。

思い出 忘備録をISG(インスタ)に up してる際に ふと blog に このRestaurant をUpしてなかった事に気がついて… 今日は 大切なこちらの期間限定のお料理をご紹介させていただきます💛

フランスのパリでミシュランの三ツ星を持つこちらのお店。
GUY SAVOY(ギ・サヴォア)と言うのは Chef の名前からとっています。

Vegas の Fancy restaurant は もちろん 世界各国のRestaurant が この時期だけ収穫できる White truffe(白トリュフ)を使ったメニューをこぞって提供致します。お値段は ぐーんと張りますが 旬の香りと生で頂ける 白トリュフは格別❣️ 私達もこの時期必ず頂き旬を五感取り入れます。

アーティチョークと南瓜のスープ 白トリュフ

フォアグラとキャビア

この様な演出を見せてくれます。

目の前で殻をopen して下さる大きな帆立と白トリュフ

ポルチーニのリゾット 白トリュフ

Chef が 直々にこ〜んなスライスサービス‼️

鴨のソテー 白トリュフ

デザート🍰ワゴンも別で好きな物を💕

初めてお伺い致しました こちらのお店ですが 噂通り素晴らしがったです💛

ワインは🍷別になりますが こんやのお料理は 1人 💲500 素晴らしい価値のある宴となりました❤️

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店名:Restaurant Guy Savoy

所在地:3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 USA

電話: +1 (702)-731-7286

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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)