Mika Yoshidaです。

今夜は private で 大好きな 北新地にございます 焼き鳥の市松さんへ 今から行って参ります❤

大将に無理をお願いして 一つしかない半個室をお願い致しました。

まずは乾杯❣

メニューは焼鳥と創作料理を交えた比内地鶏コース6,500円のみで、品数はなんと20品‼️
とてもとてもお得な内容なのです。

Bar みたいに お洒落な店内で 備長炭で 大将が丁寧に焼き上げる数々は 全て絶品なのです❣

リコッタチーズのおでん

比内地鶏のお造り
(胡麻のパウダー。お醤油のムース。フィンガーライム添え)

焼き物も 参りました。
せせり

えんがわ

お大根のスライス
合間の箸休めに頂きます。

卵管のぽん酢

名古屋コーチンの風干し 焼き物

手羽先

きくらげの天ぷら 揚げ出し

おすすめのお酒🍶と

無花果とカリフラワーの麹
鳥の美味しいoilと ともに

鳥のレバーと 粕漬け乗っけ

素晴らしく美味しい ロイヤルpork

背ぎも。サンチュ巻きまき。

絶品鳥のつくね！

河内鴨の葱あんかけ
中に 牛蒡のペーストを絡めて頂きます。

冷やしお酢トマト

そして少しまた追加して、

吉田牧場のカチョカバロ

ずり

もう一度 つくね

皮

流石にごちそうさまですね❣️
鶏ごはんとスープで。

食材には徹底的にこだわり、休日返上で全国の産地を訪れる店主の竹田大将。「素朴で力強い料理」を心がけながら創意工夫を凝らし、連日連夜、お客さんの舌を満足させています❤

いつも笑顔で とても優しい大将なのです❣

======
店名：市松
所在地：大阪府大阪市北区堂島2丁目2-33 萬伸社ビル
電話： 06-6346-0112
======
天満橋　イタリアン　ランチ　ディナー　Mare(マーレ）