Mika Yoshidaです。
思い出 忘備録をISG(インスタ)に up してる際に ふと blog に このRestaurant をUpしてなかった事に気がついて… 今日は 大切なこちらの期間限定のお料理をご紹介させていただきます💛
フランスのパリでミシュランの三ツ星を持つこちらのお店。
GUY SAVOY（ギ・サヴォア）と言うのは Chef の名前からとっています。
Vegas の Fancy restaurant は もちろん 世界各国のRestaurant が この時期だけ収穫できる White truffe(白トリュフ)を使ったメニューをこぞって提供致します。お値段は ぐーんと張りますが 旬の香りと生で頂ける 白トリュフは格別❣️ 私達もこの時期必ず頂き旬を五感取り入れます。
アーティチョークと南瓜のスープ 白トリュフ
フォアグラとキャビア
この様な演出を見せてくれます。
目の前で殻をopen して下さる大きな帆立と白トリュフ
ポルチーニのリゾット 白トリュフ
Chef が 直々にこ〜んなスライスサービス‼️
鴨のソテー 白トリュフ
デザート🍰ワゴンも別で好きな物を💕
初めてお伺い致しました こちらのお店ですが 噂通り素晴らしがったです💛
ワインは🍷別になりますが こんやのお料理は 1人 💲500 素晴らしい価値のある宴となりました❤️
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店名：Restaurant Guy Savoy
所在地：3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 USA
電話： +1 (702)-731-7286
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ）
