こんにちは Mika Yoshidaです。

Canadian は週末を家族でゆっくり過ごすのが大好き。
午前中はゆっくり寝て お昼過ぎから簡単に身仕度を整え近くのrestaurant で brunch(遅目のlunchで少し軽めなお食事)をミモザ(シャンペンとオレンジジュース)で頂いて ゆっくり週末を過ごします。なので どこのrestaurant でも週末はbrunch メニューを用意しています。

私も今日は 新メニューのmeeting も兼ねて スヨン氏と 大好きなブラウンソーシャルハウスにまた足を運びました。

スヨン氏は今 カナダのvisaを申請中なので 特別な申告がない限りカナダ国外に出る事が出来ません。なのでvisaがおりるまでは おとなしくここでvacationもstayしているので たくさんいるstaffさんの中でも一番の仲良しなのです。

寝坊してしまった私は2時までのbrunch time に滑り込みセーフ！！店内はもう空いていたので 先に到着していたスヨン氏にorderを電話でお願いしておきました。

必ずorder する私のおめあてのワッフル。home made の生クリームとたっぷりのblueberry ジャム。これがとても美味しくて…ここでこれを食べれなかったら1週間は毎日blue days です…。

スヨンも毎回必ずこれをorderしています。フィッシュandチップス。大概のレストランはcod(鱈)を使いますが こちらはちゃんとHalibut (平目)のフィッシュ&チップスなので間違いなく美味しい！
仲良く半分こずつして頂きます。

ミモザもちゃんと絞りたてのオレンジで作ってくれます。

Meeting と言う名目のお喋りも終わり帰り道で トラックで売りに来てるfruit shopで今が旬のcherryとblueberry を買ってかえりました。

cherryはこれだけあって20ドル！！(2000円)blueberry は7ドル(700円位)とても安いでしょ。
たくさんあるので 早速blueberry ジャムを作りました。

その間に 発酵バターのパウンドケーキを焼いて…

シンプルなバターケーキにお手製のジャムをたっぷりかけて また女子トークに花が咲きます。

のんびり週末過ごしています。
皆さんもまた一週間頑張って下さいね。

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店名：Browns Socialhouse
所在地： 9719 100 St, Fort St.John, BC V1J 3X9 CANADA
電話： +1 250-785-0885

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