Mika Yoshida です。

今夜は、ずっと気になっていたビストロ風なお店のこちら。
うちからもJust 2block awayの場所にございますので
今夜お友達を誘って行って参りました。

Homer st cafeさんです。

こちらは 前にお昼間に撮ったお店の写真。

heritage building（伝統）の１階にこんなに可愛い建物内にあるのですよ💕

店内はカジュアルながら とても落ち着けるスペースです。

常連さまもたくさんいらっしゃるみたいで カウンターで
staffsさんと楽しそうにお話声が聞こえて とてもいい感じ。

 

さて、待ち合わせしていた
お友達も参りましたので Order致しましょう！

 

こちらのお店 日替わりのspecial も毎日こうしてMenuを
変えてあるのですが 特にこちらのお店の一押しの Rottisserie(ろってぃさりー)と
言うフランス語で回転焼きみたいな感じでしょうか？

あのチキンをぐるぐると回しながら焼く製法の
日替わりでお肉を変えているそうです。

今日は私の大好きなPorkの日でした。わーい！

ワインとカクテルもお願いして。

パンがサーブされて・・・

前菜はマグロのたたき風のサラダ。

レア具合もとてもよくてGood!です。

チーズとジャガイモの焼いたものなのですが

Cheese curdと言うチーズを使っていますが 私も大好きなcheeseなのです。

チーズカードって言うのは、
（チェダー）チーズになる少し前の段階。

これを型に入れて水分などを
抜き熟成させたものがチーズだそうです。

１～２cmくらいの、
ちょっとポコポコってした不揃いな形のチーズカード。

作ってすぐに食べるのがベストで、
新鮮なのは噛むと「キュキュッ」と不思議な食感があります。

そしてメイン。

彼女はduck confit あひるさんの足の部分を
カリカリに焼き上げたもの。

お豆もたくさん敷いてありとても美味しかったです💕

私のメインは先ほど話していた Rottisserieをお願い致しました。

厚みのある豚肉はとてもジューシーでしたが
カリカリ感がもう少し欲しかったので メインはDuckの方が美味しかったです。

スタッフさんも皆さんとても
感じよく応対して頂いてとても居心地がよいです。

 

デザートは本日のデザートから１品。

レモンリコッタフリット。

これがとっても美味しい💕
お友達と半分こ出来ないほどの美味しさでした。

ほぼ私が完食してしまいました。ごめんなさい・・・。

そして定番のcheese cakeですが こちらも
文句なしに美味しいです。デザート特に最高でございました！

 

とてもカジュアルなお店なので お味の方は
bistroですが,居心地もとても良くて楽しいおしゃべりの
時間を過ごすことができました。

近くのなのでまた足を運びたいお店となりました。

ごちそうさまでございました❣

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店名：Homer St Cafe and Bar
URL：http://homerstreetcafebar.com/
住所：898 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W5 カナダ
電話：+1 604-428-4299
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