Mika Yoshida です。

今日は お友達の Birth day Cakeを買いにグランフロントのキルフェボンへ参りました。

いつもいつも混んでいますね。

大人気のCake屋さんですが
持ち帰りの分でしたらすぐに購入できますので
1種類ずつ違う種類のケーキを選び10個購入すると
円形のBirthday cakeを作ってもらえます。

お気に入りのケーキいくつかと旬のケーキを選んで作ってもらいました。

Vancouverには栗のSweetsが本当にないので この時期に日本へ帰国するのは大好きなマロンのスィーツを思う存分頂くこと！その楽しみも私が帰国前から にんまりしてしまう Assignment(任命された仕事)の１つなのです。

そのあとは Tea timeをしに こちらも大好きなThe City bakeryへ。

こちらはアメリカンドラマの SEX AND THE CITYでよく出てくるCafeで
NewYorkでものすごい人気のCafeです。
大阪店がOpenした時は私も泣いて喜びました。
大好きなパンがこちらではいただけます。

スタッフへの差し入れで 大好きなクロワッサンをたくさん買って。

こちらのクロワッサンは
最初にNYで頂いた時にカルチャーショックを受けた程に美味しいクロワッサンです。

15分程待って中に入れました。
パン屋さんの方で買ってこちらのCafeで頂くことができます。

私はこちらの ノンアルコールサングリアが
とてもお気に入りなので一緒に頂きます。

 

こちらは初めて頂いたcinnamonがきいた少しカリカリ感のあるパンでこちらも美味しかったです。

その後、DEAM&DECUCA で少しお買い物して・・・

でも日本のディーン&デルーカの品揃えは本当に素晴らしいですよね。日本の美味しいものが選りすぐって並んであり毎回感動致します。
お気に入りの石垣島のラー油やらお茶漬のもとなど購入致しました。

DEAN&DELUCAのサーモンは アメリカでもとても有名で美味しい！！必ず購入する１品です。

Enosも大喜び！！

Dinnerは MareでSpecial Birthday コースを作ってもらいました。
今夜は7,500円のコースでお願い致しました。
事前にお願いするとシェフが カスタムメイドで
お気に入りの物を盛り込んで作ってくれるスペシャルコースです。

今日買って来たサーモンをカルパッチョで前菜に。

白魚のイタリアンテイストの和え物。

お豆腐をこだわりオリーブオイルと。

お塩でこちらもイタリアンテイストに仕上がっています。とにかく美味しい！

白ワインは Kenzo estateのあさつゆ(asatsuyu)で キリッと冷やして甘口・・・。
前菜ととてもよくあいます。

季節の前菜から温かいお皿です。松茸とはものフリッター。

本当に美味しい・・・。

こちらは私の定番です。

ポテトとキャビアの１品。

栗のスープに鳥のミートボール。

カポナータをナスに詰めた オマール海老とともに。

的矢産のかきのからすみのペペロンチーノ。

もう１品もBirth day girlからのリクエストで にんにくたっぷりのシンプルペペロンチーノです。

おいしい・・・。

赤ワインは私がVancouverから買って
持ち帰った スタッグスリーブのCask23をあけました。

香りは opusに近い強目の香りなのですが １口頂くとチョコレートテイストが後味に残る何層にもお口の中でふくらむ感じ・・・。 とてもとても美味しいワインで皆大絶賛でした。

 

メインはA5のサーロインステーキの赤ワインソースで。

トリュフの香りとともに。

デザートはキルフェボンのCakeで。

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店名：Grand Front Osaka
URL :http://www.grandfront-osaka.jp/
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天満橋　イタリアン　ランチ　ディナー　Mare(マーレ）